Máy đo Falling Number ERKAYA FN 7200

Mô tả

Máy đo Falling Number ERKAYA FN 7200, thiết bị được trang bị hệ thống phân tích kép (Dual Analysis System), cho phép thực hiện đồng thời hai phép phân tích, giúp tăng hiệu suất kiểm nghiệm. FN 7200 hỗ trợ nhiều phương pháp Falling Number theo tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm Falling Number truyền thống và Fungal Falling Number (FFN).

Đặc điểm nổi bật

• Chứng nhận CE.
• Màn hình cảm ứng màu 7 inch.
• Giao diện thao tác đơn giản, các chức năng được truy cập bằng một lần chạm.
• Phân tích Falling Number theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Hệ thống phân tích kép, phù hợp khi cần tăng số lượng mẫu kiểm tra.
• Hỗ trợ phân biệt hạt nguyên vẹn và hạt nảy mầm.
• Thực hiện được:
  • Falling Number truyền thống trên bột mì và bột ngũ cốc.
  • Falling Number trên bột mì có hiệu chỉnh độ cao.
  • Falling Number trên lúa mì, durum, lúa mạch đen và lúa mạch có hiệu chỉnh độ cao.
  • Fungal Falling Number (FFN) để xác định hoạt tính alpha-amylase được bổ sung vào bột.
• Tự động hiệu chỉnh độ cao và tính toán lại kết quả FN.
• Hiển thị Moisture FN, Moisture GR, Mean Value, Liquefaction Number.
• Hỗ trợ tính toán phối trộn (Blends) và quản lý Sample ID.
• Kết nối LAN.
• Có chức năng in và lưu trữ kết quả.

Nguyên lý hoạt động

FN 7200 xác định Falling Number dựa trên thời gian que khuấy rơi qua huyền phù bột/ngũ cốc sau khi gia nhiệt.

Alpha-amylase càng hoạt động mạnh → tinh bột bị phân giải càng nhanh → huyền phù loãng hơn → que khuấy rơi nhanh → Falling Number thấp.

Ngược lại:

Alpha-amylase hoạt tính thấp → huyền phù đặc hơn → que khuấy rơi chậm → Falling Number cao.

Quy trình:
Chuẩn bị mẫu → tạo huyền phù → gia nhiệt → khuấy → que khuấy rơi → đo thời gian → xác định Falling Number.

Ứng dụng

• Đánh giá hoạt tính alpha-amylase trong bột mì và bột nguyên cám.
• Kiểm tra chất lượng lúa mì và bột mì.
• Phân biệt hạt nguyên vẹn và hạt nảy mầm.
• Chuẩn bị phối trộn bột/lúa mì để đạt đặc tính mong muốn.
• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm.
• Thực hiện Fungal Falling Number để đánh giá tổng hoạt tính enzyme trong bột có phụ gia.
• Phù hợp cho nhà máy xay xát, nhà máy bột mì, phòng QC/QA và R&D.

Chúng tôi cam kết:

• 100% tất cả các thiết bị được nhập khẩu chính hãng, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc.
• Được bảo hành chính hãng và hướng dẫn sử dụng các thiết bị chi tiết.
• Cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 khi khách hàng có nhu cầu.

  CÔNG TY CP THIẾT BỊ KHOA HỌC H2TECH
Chuyên cung cấp các thiết bị phòng thí nghiệm - Thiết kế phòng lab
Chúng tôi hợp tác lâu dài dựa trên uy tín, chất lượng và hỗ trợ cho khách hàng một cách tốt nhất
Hotline: 0974.567.006
                028.2228.3019
Email: thietbi@h2tech.com.vn
Website: https://h2tech.com.vn
https://thietbihoasinh.vn 
https://thietbikhoahoch2tech.com