Mô tả
Máy đo thể tích bánh mì Bread Volumer là thiết bị đo thể tích bánh mì, được sử dụng để xác định thể tích bánh sau khi nướng, qua đó đánh giá chất lượng bột mì và khả năng tạo hình, độ nở của bột trong quá trình làm bánh. Thiết bị có thang đo từ 0-400 mL, thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt trên bàn và đáp ứng phương pháp đo theo tiêu chuẩn AACC. Đây là công cụ hữu ích trong phòng thí nghiệm bột mì, nhà máy xay xát và ngành công nghệ bánh mì.
.png)
Đặc điểm nổi bật
- Thang đo thể tích 0–400 mL.
- Có thể lắp đặt trên bàn, thiết kế nhỏ gọn và di động.
- Khối đo có thể xoay 180°, thuận tiện khi thao tác và đọc kết quả.
- Thang đọc được làm bằng vật liệu trong suốt, dễ quan sát.
- Buồng chứa mẫu có nắp khóa, giúp giữ mẫu ổn định trong quá trình đo.
- Đi kèm thang hiệu chuẩn và hạt chuẩn đo thể tích.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Phương pháp đo thể tích tuân theo tiêu chuẩn AACC.
- Thiết kế hướng đến kết quả ổn định, có độ lặp lại và khả năng tái lập cao.
Nguyên lý hoạt động
Bánh mì sau khi nướng được đặt vào buồng đo chứa hạt chuẩn. Các hạt chuẩn sẽ lấp đầy khoảng trống xung quanh bánh. Dựa trên lượng hạt cần thiết để bao phủ mẫu, thiết bị xác định thể tích của bánh mì.
Kết quả được đọc trên thang đo thể tích 0–400 mL.
Đặt bánh → bổ sung hạt chuẩn → lấp đầy khoảng trống → đọc thể tích → đánh giá độ nở của bánh.
Ứng dụng
Bread Volumer được sử dụng để:
- Đo thể tích bánh mì sau khi nướng.
- Đánh giá khả năng nở của bột mì.
- So sánh chất lượng giữa các loại bột mì hoặc công thức phối trộn.
- Đánh giá ảnh hưởng của phụ gia và điều kiện chế biến đến chất lượng bánh.
- Kiểm soát chất lượng trong nhà máy bột mì và nhà máy bánh mì.
- Nghiên cứu và phát triển công thức bánh mới (R&D).
Chúng tôi cam kết:
- 100% tất cả các thiết bị được nhập khẩu chính hãng, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc.
- Được bảo hành chính hãng và hướng dẫn sử dụng các thiết bị chi tiết.
- Cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 khi khách hàng có nhu cầu.
CÔNG TY CP THIẾT BỊ KHOA HỌC H2TECH
Chuyên cung cấp các thiết bị phòng thí nghiệm - Thiết kế phòng lab
Chúng tôi hợp tác lâu dài dựa trên uy tín, chất lượng và hỗ trợ cho khách hàng một cách tốt nhất
Hotline: 0974.567.006
028.2228.3019
Email: thietbi@h2tech.com.vn
Website: https://h2tech.com.vn
https://thietbihoasinh.vn
https://thietbikhoahoch2tech.com

















.png)
Thông Tin Tuyển Dụng 

Gọi ngay
SMS
Chỉ Đường